Wo finde ich regionale Produkte rund um die Landschaftspflege?

Ihre Anbieter und Erzeugnisse aus der Region

 

 

 

 

Klicken Sie auf die Markierungen in der Karte, um den Namen des jeweiligen Betriebs anzuzeigen.

 

Unten in der Liste finden Sie alle Betriebe - nach Postleitzahl sortiert - mit Kontaktangaben, Links zu den eigenen Homepages sowie Details zum Angebot des Betriebs. Durch Anklicken der Betriebsnamen in der Liste öffnet sich die Betriebsvorstellung.

34399 Schafzuchtbetrieb Kempe    Schaf Ziege FleischprodukteFell Wolle

Karl-Heinz Kempe

Am Mühlenland 7

34399 Wesertal-Oedelsheim

 

0170-2861293

 

https://www.facebook.com/schafzuchtkempe/

 

Schaf

Leineschafe (Herdbuchzucht), Suffolk Zuchtböcke und Zuchtlämmer

 

Ziege Burenziegen

 

Fleischprodukteganze/ halbe Lämmer & Ziegen, Teilstücke, Bratwürste, Merguez, Pfefferbeißer, Jagdwurst, Salami

 

Fell Wolleökologisch gegerbte Lammfelle, Rohwolle


     Verkauf

  • ab Hof
  • Gastronomie

     Weitere Angebote

  • Hofführungen
  • pädagogische Angebote

Über den Betrieb:

Regionalität und Nachhaltigkeit sind unsere Stärken!

Herzlich Willkommen bei der Schafzucht Kempe im schönen Weserbergland. Unser Betrieb besteht seit 1990. Seit über 10 Jahren züchten wir mit Erfolg vom Aussterben bedrohte Leineschafe im Herdbuch, sowie Suffolk-Schafe und Burenziegen.
Wir bewirtschaften unser eigenes Grünland, sodass unsere Schafe und Ziegen fast das ganze Jahr auf kräuterreichen Wiesen grasen können. Das hält sie gesund und macht sie robust. Nur während der Lammphase kommen sie in unseren großzügigen hellen Stall um eine reibungslose Lammung zu gewährleisten. In der Stallphase füttern wir eigenes Heu, verzichten auf genveränderte Futtermittel und Sojaschrot. Auf unseren Wiesen wird ausschließlich hofeigener Dünger verwendet.
Wir bieten regional geschlachtetes und verarbeitetes Lamm- und Kitzfleisch an. Auf Vorbestellung können Sie ganze und halbe Lämmer und Ziegenkitze erwerben. Vorrätig haben wir Teilstücke, Bratwürste, Pfefferbeißer, Jagdwurst, Salami und ganz neu Merguez – pikante Lammbratwurst nach französischem Rezept.
Zudem haben wir eine große Auswahl an ökologisch gegerbten Lammfellen und Rohwolle.
Wenn Sie auf der Suche eines Zuchtbocks oder weiblichem Zuchtlammes sind, sprechen Sie uns gerne an. Wir haben eine Auswahl an herdbuchgeführten Leineböcken, Mutterschafen und Lämmern.

37120

Harster Natursaftkelterei, Alte Gärtnerei

Obst und Säfte   Schaf Fleischprodukte

Kirchwinkel 19

37120 Harste

 

05593 275

 

www.harster-natursaftkelterei.de

 

Obst und SäfteMitgebrachtes Obst, hauptsächlich Äpfel wird zu köstlichem Saft ohne Zusätze gekeltert (nach Rücksprache auch Verarbeitung von Birnen, Quitten, Rhabarber, Johannisbeeren, Sauerkirschen möglich).

 

FleischprodukteFleisch gibt es im Herbst von unseren Skudden

 

 

SchafZuchttiere von Skudden aus Herdbuchzucht


     Verkauf

  • ab Hof

 

 

 

 

     Weitere Angebote

  • Hofführungen
  • pädagogische Angebote

 

Kindergärten und Grundschulen können bei uns ihr Obst mosten, Kartoffeln roden oder an einer Führung auch über die Streuobstwiese teilnehmen.


Über den Betrieb:

Auf unserem seit 1907 familiengeführtem Betrieb können sie köstliche Säfte ohne Zusätze keltern lassen. Bei der Bewirtschaftung unserer extensiven Streuobstiesen und Weiden, liegt uns die naturnahe Entwicklung am Herzen. Auf ihnen halten wir die alte Haustierrasse Skuddden und auch unsere Pferde. Außerdem unterstützen wir auf einem Teil unserer Äcker im Ackerwildkrautprogramm die biologische Vielfalt. Besonders Kindergärten und Grundschulen können dieses bei uns hautnah erleben!

37127 Hof Vahlbusch                                                              (QS) Fleischprodukte  Rind  Huhn

Große Straße 24
37127 Dankelshausen


0170 4922095

 

 

Fleischprodukte

 

Fleisch- und Wurstwaren:

 

RindProbierpaket oder Einzelstücke vom Wasserbüffel und Rind

 

HuhnMasthähnchen (ganz, halbiert oder zerlegt)


     Verkauf

  • ab Hof (auf Vorbestellung)

 

Nächster Abholtermin im Herbst 2020.

     Weitere Angebote

 

 

 


Über den Betrieb:

Wir sind ein junger Familienbetrieb, der sich zu der jahrelangen Haltung von Herefordrindern mit der Haltung und Vermarktung von Masthähnchen und Wasserbüffeln neu aufgestellt hat. Alle Tiere werden mit eigens im Betrieb produziertem Heu, Silage, Stroh und Getreide versorgt. Zudem genießen sie in den Sommermonaten rund um die Uhr Freilauf auf der Weide.
Mit unserem Betrieb tragen wir durch entsprechende Bewirtschaftung zum Erhalt von pflanzengenetisch wertvollem Grünland und einer grundwasserschonenden Ackernutzung bei.

37130 Schäferei Kerstlingerode Schaf Ziege Fell Wolle

Schäferei Kerstlingerode
Lindenweg 16
37130 Gleichen-Kerstlingerode


01577 7490730


http://www.kerstlingerode.de/ziegenmarkt.html

Schaf

 

Lämmer sowie Schafe und Ziegen (w/m) der Rassen Skudde, Deutsche Edelziege und Thüringer WaldziegeZiege

 

Fell Wolle

 

Felle, Rohwolle

 

 


    Verkauf

  • ab Hof
  • Lieferung

Weitere Angebote

 

 


Über den Betrieb:

Die Schafe und Ziegen befinden sich von April bis Dezember auf der Weide, zumeist in geschützten Biotopen oder Naturschutzgebieten. Hier verrichten die Tiere die sinnvolle Tätigkeit der Landschaftspflege. Die Lämmer leben ganzjährig bei ihren Müttern und erhalten auch im gesamten Bedarfszeitraum deren Milch. In der Vegetationszeit ernähren sie sich ausschließlich von frischen Kräutern, Gräsern und Blättern. Die Tiere sind gesund und vital, es werden keine prophylaktischen Pharmazeutika (z. B. Antibiotika und Wurmkuren) verabreicht. Es findet ein stetiger Wechsel der Beweidungsflächen statt. Selbstverständlich erhalten die Tiere auch keine genmanipulierte Nahrung.

37130 Leineschafhof Wiesenthal Schaf  Fleischprodukte  Fell Wolle  Eier Zeichnung

Pascale und

Eckhard Wiesenthal
Am Eschenberg 18
37130 Gleichen-Bremke


0172 4317985

 

 

 

SchafZuchtlämmer Leineschaf ab August
gekörte Böcke je nach Qualität ab August

 

FleischprodukteMischportionierung in Familienpackungen (Lammkeule, Lammkoteletts, Gulasch, Hack, Rippchen und Bratwürstchen) durch unseren Partner-Schlachtbetrieb auf Voranfrage Ende November lieferbar

Fell Wolle

 

große Felle auf Anfrage im August lieferbar

 

Eier Zeichnung

Eier nur temporär


Verkauf

  • Lieferung

Weitere Angebote

  • Führungen zu unseren Tieren auf Wunsch nach Terminabsprache

Über den Betrieb:

Wir sind ein kleiner landwirtschaftlicher Nebenerwerbsbetrieb seit 2010, der sich zur Aufgabe gemacht hat, die Bewahrung des bedrohten Leineschafs oder des Sundheimer Huhns als alte Nutztierrassen zu unterstützen. Tierwohl und Landschaftspflege stehen für uns über dem wirtschaftlichen Erfolg, auch wenn wir dafür plädieren, dass die umfangreiche Arbeit mit unseren Tieren aus Verantwortung auch honoriert werden sollten. Darüber informieren wir jeden Interessenten mit fundiertem Fachwissen sehr gern.

 

Wir unterliegen keiner Zertifizierung, unsere Tiere werden nach strengsten Vorgaben des Tierwohl gehalten und erhalten mit Ausnahme weniger Wochen während der Lammzeit ausschließlich selbst geworbenes Futter (Heu und Heulage aus eigenem Anbau ohne Verwendung von Pestiziden und Kunstdüngern).

37130

Biolandbetrieb Mike Niemeyer

Bioland Rind  Fleischprodukte

Alter Hohlweg 3

37130 Gleichen- Bremke

 

0171 7601299

 

www.biorind-bremke.de

Rind

gemischte 10 kg Rindfleisch- Pakete bestehend aus Beinscheibe, Rinderbrust, Querrippe Braten, Gulasch, Rouladen,Fleischprodukte Steak, Hackfleisch.

Rinderfilet auf Nachfrage

Rinderbratwurst, Rinderbockwurst, Salami

 

 


Verkauf

  • Lieferung

 

Wir arbeiten mit Bestellliste.

Weitere Angebote

 

 

 


Über den Betrieb:

Ich halte und vermarkte seit 1993 Galloway- Rinder. Das Fleisch wird direkt vermarktet. Weiterhin ist das Galloway- Fleisch auch bei Jaqueline Amirfallah im Apex in Göttingen erhältlich. Seit diesem Jahr (2020) wurde das Sortiment durch Wurstprodukte ergänzt. Auf einem Teil unserer Äcker unterstützen wir im Ackerwildkrautprogramm die biologische Vielfalt.

37130 Naturmilchhof Gartetal Bioland Kuh+  Milch  Käse

Schwarze Gasse 6
37130 Diemarden


0551 794579


www.naturmilchhof.de

MilchVorzugsmilch, Pasteurisierte Trinkmilch, Joghurt, Rohmilchkefir

 

Käse Schnittkäse


Verkauf

  • Hofladen/ab Hof
  • Gastronomie
  • Lieferung

Weitere Angebote

  • Hofführungen
  • pädagogische Angebote

 


Über den Betrieb:

Unser Bioland-Betrieb liegt am südlichen Stadtrand Göttingens im unteren Gartetal. Auf 110 ha Fläche produzieren wir Futter für unsere Milchkühe. Weidehaltung und muttergebundene Kälberaufzucht sind für uns genauso selbstverständlich wie der Schutz unserer wertvollen Grünlandflächen und die Anlage anderer wertvoller Lebensräume. Unsere Milch wird in unserer Hofmolkerei verarbeitet und in einem sehr kleinen Radius von etwa 15 km über unseren Lieferservice sowie unseren Hofladen vermarktet.

37130 Schäferei Gutinga SchafZiege FleischprodukteFell Wolle

Freienhägener Str. 3
37130 Gleichen-Ischenrode


0160-96635108


www.schaeferei-gutinga.de

 

 

 

 

 

SchafLeineschaf, Skudde, Graue gehörnte Heidschnucke

 

Ziege

Zwergziegen, Thüringer Waldziegen

 

 

Fleischprodukte

Keule mit/ohne Knochen, Kotelett, Wurst
(Pfefferbeißer, Bratwurst, Stracke)

 

Fell Wolle

 

Felle von Schaf und Ziege


Verkauf

Naturalia Naturkost

Kurze Str. 17

37073 Göttingen

Weitere Angebote

  • Führungen am Grünen Band über das Projekt „Schaf schafft Landschaft“ der Uni Kassel
  • Begleittag in der Schäferei für 1-2 Personen

Über den Betrieb:

Wir halten Schafe der Rasse Leineschaf, Graue gehörnte Heidschnucke und Skudden sowie Thüringer Waldziegen. Allesamt stehen sie auf der Liste der bedrohten Haustierrassen der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e. V. (GEH).
Die Landschaftspflege liegt uns besonders am Herzen. Mit den verschiedenen Rassen können wir die Erfordernisse besonderer Landschaften erfüllen und diese zusätzlich mit dem besonderen Aussehen der Tiere bereichern. Unsere Schafe und Ziegen weiden entlang des Grünen Bands, der ehemaligen deutsch-deutschen Grenze, auf Kalkmagerrasen, Heideflächen und Streuobstwiesen. Die Leineschafe pflegen die Leineauen in der Stadt Göttingen. So bieten wir auch den Göttinger Bürger*innen ein besonderes Naturerlebnis.
Nehmen Sie Kontakt mit uns auf, wir informieren Sie gerne!

37130 Traupe's Milchhof Kuh+  Milch  Käse

Niedeck 5
37130 Gleichen


05508 92267


www.traupes.de

Milch

Milch und Käse aus hofeigener Verarbeitung

Käse


     Verkauf

  • ab Hof

Weitere Angebote

 


Über den Betrieb:

Unser landwirtschaftlicher Familienbetrieb liegt in dem kleinen Dorf Niedeck abseits der Hauptstraße zwischen Göttingen und Duderstadt. Bereits seit vielen Jahren arbeiten wir mit dem Landschaftspflegeverband zusammen, um den Lebensraum des Rotmilans zu verbessern. Auf unserem Milchhof werden in dritter Generation Milchkühe, Rinder und Kälber tierwohlorientiert in Freilaufställen umsorgt und Weidetierhaltung betrieben. Die umliegenden Felder und Wiesen werden in nachhaltigen Kreisläufen bewirtschaftet, bei der unsere Biogasanlage eine große Rolle spielt. Die Biogasanlage wird nur mit den Inputstoffen Mist sowie Gülle betrieben und liefert Strom und Wärme für unseren Hof samt Hofkäserei. Der Käse lagert auf Fichtenbrettern in den alten Gewölbekellern und wird ab Hof vermarket. Kommt gerne vorbei, unsere Automaten stehen für euch rund um die Uhr links vor der Hofeinfahrt zur Verfügung.

37133 Arche-Hof Ilse Arche-Hof     FleischprodukteFell WolleEier Zeichnung Honigwaben

Friedländer Str. 12
37133 Klein Schneen

 

05504-79999474


www.hof-ilse.de

 

 

 

 

 

 

 

 

Fleischprodukte

 

Fleischwaren von unseren Tieren:

 

SchweinWurst und Fleisch vom Bunten Bentheimer Schwein

 

Kuh+Rindfleisch vom Schwarzbunten Niederungsrind

 

SchafLammfleisch und -bratwurst vom Leineschaf

 

HuhnHähnchen, Suppenhühner 

 

 

Fell WolleEier Zeichnung Honigwaben


Verkauf

  • Hofladen/ab Hof
  • Online

Weitere Angebote

  • Hofführungen

 


Über den Betrieb:

Auf unserem Arche-Hof züchten und vermarkten wir vom Aussterben bedrohte Rassen. Es können daher Produkte vom Leineschaf, dem Bunten Bentheimer Schwein, dem Deutschen Schwarzbunten Niederungsrind und dem Lakenfelder Huhn in unserem Verkaufsschrank/Hofladen gekauft werden. 

37133 Hans-Dieter Baaske FleischprodukteFell Wolle  SchafZiege

Marzhäuser Straße 12

37133 Friedland-Reckershausen

 

05504 1812

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FleischprodukteFleisch von Schaflämmern zu Ostern und von Schaf- und Ziegenlämmern ab Mitte November soweit der Vorrat reicht. Das Gewicht der Schlachtkörper liegt zwischen 16 und 28 kg, die Mindestabnahmemenge ist eine grob zerlegte Hälfte. Eine jeweils rechtzeitige Voranmeldung ist erforderlich.

 

Fell WollePflanzlich gegerbte (Mimosa) Lammfelle unterschiedlicher Rassen in den rasse-typischen nätürlichen Farben und Ausprägungen, alle aus der Region. Die Felle finden Verwendung als Babyfell (in geschorener Form), Medizinalfell, Autositzfell, SchafSattelfell im Reitsport, Bettvorleger, Dekofell und vieles mehr. Sie sind waschbar.

 

ZiegeZuchttiere von Burenziegen aus Herdbuchzucht mit Unverdächtigkeitsstatus für CAE und Pseudo-Tuberkulose und dem Status kontrolliertes Risiko klassischer Scrapie.


Verkauf

  • telefonische Terminvereinbarung

Weitere Angebote

  • Mithilfe im Betrieb, zeitlich begrenzt, nach Vereinbarung. 

Über den Betrieb:

In dem kleinen Nebeneerwerbsbetrieb werden seit 1982 schwarzköpfige Fleischschafe und seit 1988 auch Burenziegen für den Einsatz in der Landschaftspflege gehalten. 1994 kamen Heidschnucken und 2015 das erste Leineschaf aus Flaschenaufzucht dazu. Die unterschiedlichen Rassen werden in separaten reinrassigen Herden gehalten.

37136 Baumgartenhof Bioland Rind Fleischprodukte  Fell Wolle  Obst und Säfte

Bodo Bertsch

Im Siek 1
37136 Waake

 

05507 979613

 

Rind

 

Fleisch und Wurst von Highlands und Galloways, 100 % Weidehaltung, 100 % Grundfuttermast - keine Getreide- oder FleischprodukteMaismast!

     

Fell Wolle Obst und Säfte

 


Verkauf

  • ab Hof
  • Wochenmarkt
  • solidarische Landwirtschaft (es werden noch Anteile vergeben!)

 

Weitere Angebote im Rahmen der solidarischen Landwirtschaft:

  • Mitmachtage
  • Führungen zu den Tieren
  • Praktikum für einen Tag

 

(Alle Aktionen derzeit wegen Corona ausgesetzt)


Über den Betrieb:

Unsere Highlands und Galloways stehen am Göttinger Stadtrand. Dort beweiden sie Trockenmagerrasen, Orchideenwiesen und einige Streuobstwiesen, die dadurch erhalten werden können. Im Vogelschutzgebiet bei Seeburg sorgen unsere Tiere dafür, dass die feuchten Kernzonen und letzten Hochmoorflächen beweidet - und dadurch erhalten werden können. In der Landschaftspflege arbeiten wir eng mit den Unteren Naturschutzbehörden und dem Landschaftspflegeverband zusammen. Der Baumgartenhof wird seit 1996 nach den Grundsätzen des Bioland-Verbands bewirtschaftet. Alle von uns erzeugten Produkte werden hier in unserer Region verarbeitet und vermarktet!

37136

Käsehof Landolfshausen

Bioland

SchafZiege  KäseFleischprodukte Fell Wolle

Oberdorf 24
37136 Landolfshausen


05507 91285


www.kaesehof-landolfshausen.de  

 

 

 

 

Käse verschiedenste Schaf- und Ziegenkäsesorten

 

Fleischprodukte Fleisch und Wurst von unserern Tieren nach Verfügbarkeit

 

Schaf

Schwarzes ostfriesisches Milchschaf

 

Ziege

Bunte Edelziege

 

Fell Wolle

naturgegerbte Felle, Wolle

 


Verkauf

  • Gastronomie
  • Lieferung
  • Wochenmärkte Göttingen und Bovenden
  • Dorfmarkt Landolfshausen (Mi 16-18 Uhr)

Weitere Angebote

  • Hofführungen
  • pädagogische Angebote

 

 


Über den Betrieb:

Der Käsehof ist seit 1981 einer der Bio-Pioniere in der Region und erfreut seit der Zeit die Kunden mit Schaf- und Ziegenkäse. Seit 1983 arbeiten unsere Tiere erfolgreich im Naturschutz. Viele Kinder, Eltern und Großeltern haben uns in der Zeit bis jetzt besucht und die Hofentwicklung begleitet. Neuigkeiten finden Sie auf unserer Homepage oder unter raus-aufs-land.de.

37139 Apfelglück Bioland Obst und Säfte   Gemüse

Niklas Richelshagen
An der Kapelle 1
37139 Adelebsen


0176 47305491

Obst und SäfteStreuobst (Äpfel, Birnen, Zwetschgen)
Bio-Äpfel

 

  Gemüse

Gemüse


Verkauf

  • Feierabendmarkt Adelebsen
    Freitag 14-18 Uhr

  • Wochenmarkt Göttingen
    Samstag 08-14 Uhr

Weitere Angebote

 

 

 

 


Über den Betrieb:

Wir sind ein kleiner ökologisch-wirtschaftender Betrieb, der Bioäpfel und etwas Gemüse anbaut. Vor allem konzentrieren wir uns auf den Anbau von frühen neueren Sommersorten wie Summercrisp, Barbarossa und Deljonca. Aber auch die Sorten Santana (Allergikerfreundlich), Topaz, Makali und Natyra sind bei uns an den Marktständen erhältlich. Des Weiteren wurden im Frühjahr im Verbund mit zwei weiteren Obstbauern 40 bis 50 alte Apfelsorten aufgepflanzt, die in Zukunft unsere Sortenvielfalt stark erweitern. Zudem werden Streuobstwiesen gepflegt und beerntet. Das Gemüse wächst größtenteils zwischen den jung-angepflanzten Obstbaumreihen, die ebenfalls zur Hälfte mit Blühmischungen für Insekten angepflanzt sind. Unsere Vision und Arbeit liegt vorwiegend darin, möglichst diversifiziert, Lebensmittel in Mischkultur auf kleiner Fläche anzubauen. Außerdem extensive Streuobstwiesen mit robusten Sorten anzulegen und ältere Bestände zu erhalten und möglichst wirtschaftlich zu betreiben. 

37154 Wilhelm Kesten Hirsch Schaf Fell Wolle

Lange Straße 31
37154 Sudheim

 

01782130628

 

www.bauer-kesten.de

 

Hirsch

 

Zucht- und Schlachttiere von Dam- und Sikawild, Schafen

  Schaf

 

 

Fell Wolle

 

Felle


Verkauf

  • ab Hof

Weitere Angebote

 


Auf Grund der Gegebenheiten, der Überzeugung und Passion betreiben wir einen Betrieb mit vorwiegend Ackerbau und dazu Tierhaltung. Wir sind kein Biobetrieb, sondern verbinden in unserer Wirtschaftsweise die Erkenntnisse und Erfahrungen aus der "guten alten Zeit" mit den Möglichkeiten und dem modernen Wissensstand ohne mehr als auch nur  nötig zu Chemie und Technik zu greifen. Gen- und Biotechnologie mögen in manchen Bereichen ihre Berechtigung haben. Bei uns sehen wir bislang keine Notwendigkeit.

 

37170

Schafzucht Verliehausen & Borgelts Schafladen

EU-Bio Schaf FleischprodukteFell Wolle Kosmetik

Offenser Str. 8
37170 Verliehausen


05571-913826

 

 

 

 

 

Schaf

 

Leineschafe (Bio)

 

Fleischprodukte

ganze und halbe Schlachtlämmer, Schafsalami,
versch. Würstchen (Bio)

 

Fell Wolle

Lamm-/Schaffelle (pflanzlich o. waschbar gegerbt)
Roh-/Filz-/Spinn-/Strickwolle, Wolljacken, -westen, -decken, -socken und -kissen

Kosmetik

 

Schafmilchseifen, Wollfett-Crèmes

 


Verkauf

  • Hofladen/ab Hof
  • Gastronomie
  • Regionale Märkte/Veranstaltungen

Weitere Angebote

 

 

 


Im seit 1998 bestehenden Familienbetrieb ist aus der extensiven Bewirtschaftung von Wiesen, Weiden und Äckern der Biobauernhof in seiner jetzigen Form entstanden. Unsere Schafe beweiden traditionelle Wiesentäler und Streuobstwiesen und erhalten damit Landschaft, Flora, Fauna und die Trinkwasserqualität. Unsere Leinelämmer landen auf kurzen Wegen auf den Tischen von Gastronomie und Privathaushalten. Seit vielen Jahren sind wir mit Engagement dabei, dem wunderbaren Rohstoff Schafwolle in allen Formen eine besondere Wertschätzung erwachsen zu lassen!

 

Echt! Solling-Vogler Mit unseren Lämmern, unseren Fellen und der Wolle sind wir ein teil der Regionalmarke "Echt! Solling-Vogler-Region".

37242 Hüteschäferei Timmerberg EU-Bio Schaf  Fleischprodukte  Fell Wolle

Kirchrain 4
37242 Bad Sooden-Allendorf

OT Dudenrode

 

05604 7958

 

Schaf Leineschafe in Gebrauchszucht, Merinolangwollschafe Gebrauchszucht

 

Fleischprodukte

Lammfleisch vakuumiert, ganze Schlachtkörper, Teilstücke, Bratwürstchen

 

Fell WolleLammfelle, weiß oder med. gegerbt, Rohwolle oder gewaschene, gekämmte Wolle, Wollekissen mit/ohne Filzmotiv


Verkauf

  • Hofladen / ab Hof
  • Lieferung

Weitere Angebote

  • pädagogische Angebote: Führungen an den Herden, Hundearbeit an den Schafen, Wollbearbeitung, Lernen durch Erleben

Wir sind ein reiner Grünlandbetrieb und arbeiten seit vielen Jahren ökologisch. Wir beweiden in einem Biotopverbund Naturschutzflächen, Halbtrockenrasen usw. im Meißner Vorland sowie auf dem Hohen Meißner. Die Leineschafherde wird zum großen Teil gehütet. Während der Lammzeit ist sie im Koppelbetrieb. Die Merinolangwollherden werden nur gekoppelt. Dort sind auch Flaschenlämmer dabei, welche zahm sind. Bei Besuchen sowie Klassenführungen ist ein Erlebnis garantiert.
37296 Ringgauer Ziegenfeuerwehr Ziege  Fleischprodukte  Fell Wolle

Landstr. 12
37296 Ringgau-Netra

 

01520-2845084

 

 

Ziege

 

 

 

Ziegen-Lammfleisch, portioniert; FleischprodukteZiegenwurst

 

 

Fell Wolle

Ziegenfelle


Verkauf

  • ab Hof

Weitere Angebote

 


Seit über 25 Jahren sind wir ein reiner Landschaftspflegebetrieb. Unsere Ziegenherde entbuscht, pflegt und erhält Magerrasen im Bereich der Landkreise Hersfeld-Rotenburg, Schwalm-Eder- und Werra-Meißner-Kreis (HEF, HR und ESW). Die Ziegen sind eine Gebrauchskreuzung verschiedener Rassen, die sich in der Landschaftspflege bewährt haben. Die Wege zwischen den Flächen gehen wir mit den Ziegen zu Fuß, sodass es möglich ist, uns unterwegs zu treffen.
37318 Hof Sickenberg Bioland Fell Wolle Obst und Säfte  Eier Zeichnung  Honigwaben

Sickenberg 9

37318 Sickenberg


036087 97696


www.hof-sickenberg.de

Fell Wolle  Obst und Säfte     Eier Zeichnung    Honigwaben

Verkauf

  • Hofladen / ab Hof
  • Hofcafé


Der kleine Hofladenschrank ist wie das Café Samstag, Sonntag und an den Feiertagen geöffnet - dann gibt es selbstgebackenen Kuchen mit den Produkten vom Hof.

 

Weitere Angebote

  • Hofführungen
  • Ferienwohnungen
  • Kochkurse
  • Kräuterwanderungen
  • Markt rund um die Walnuss
  • kulinarischer Weihnachtsmarkt

Der Hof Sickenberg bewirtschaftet Streuobstwiesen mit Leineschafen. Auf den dazugehörenden Ackerflächen wird auch Beerenobst und Gemüse erzeugt. Hof Sickenberg ist ein unter Denkmalschutz stehender Vierseithof, mit Wohnhaus, Stall, Scheune, Tor- und Backhaus. In seiner historischen Substanz ist dieser Hof noch komplett und unverfälscht erhalten. Möglich war dies durch die heute interessante Lage im 500 m Sperrstreifen der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik (DDR). Diese historisch interessante Geschichte, die landschaftlich reizvolle Umgebung und die unverfälscht vorhanden Bausubstanz machen das Objekt einmalig. Nach 2 1/2 Jahren Sanierungsarbeiten mit historischen und ökologischen Baustoffen (Lehmbau) und der Integration einer ökologisch hochwertigen technischen Ausstattung (Solaranlage, Holzvergaserheizung, Wandheizung, Rottekläranlage mit Schilfbeet) sind auf dem Hof 4 individuell eingerichtete Gästezimmer, ein gemütliches Bauernhofcafé und eine Webstube entstanden. In den entstandenen Räumlichkeiten werden zudem Seminare zu althergebrachtem Handwerk wie Backen im historischen Lehmbackofen, Spinnen und Weben, aber auch zu Gartenbau und Kochen angeboten. Die Räume können auch für eigene Seminare gemietet werden. Direkt am Wohnhaus befindet sich heute wieder der Bauerngarten mit alten Gemüsekulturen. Mit dem neu angepflanzten Beerenobst ist ein fließender Übergang zu der alten, den Hof umrahmenden Streuobstwiese geschaffen. Die sich im Aufbau befindliche Landwirtschaft hat ihren Schwerpunkt auf alten Kulturpflanzen und bedrohten Nutztierrassen. Die zum Hof gehörenden Ländereien sind auf eine biologische Wirtschaftsweise umgestellt. Das Hofcafé ist am Samstag, Sonntag und an den Feiertagen von 14 – 18 Uhr geöffnet. Angemeldete Gruppen sind auch außerhalb dieser Zeiten willkommen.
37431 Schäfereigesellschaft Südharz Schaf Ziege  

Friedrich Deppe
Barbiserstr. 132
37431 Bad Lauterberg


0171 4154293
 

Schaf

 

Lämmerverkauf an zertifizierte Schlachtbetriebe

Ziege

 

 


Verkauf

  • ab Hof

Weitere Angebote

 


Unsere Schäferei zieht mit 350 Muttertieren (Tiroler Bergschafe, Schwarzkopfschafe), 20 Ziegen und den dazu gehörigen Lämmern seit 2004 im Südharz über Bad Lauterberg auf die Bergwiesen in St. Andreasberg. Landschaftspflege und extensive Grünland Nutzung auf 130 ha ist die Grundlage unserer Schäferei. Ein Partner für den Ausbau der Direktvermarktung und Fortführung der Schäferei könnte uns verstärken.
37434 Biohof Obernfeld                  EU-Bio Schaf Eier Zeichnung  Kartoffeln

Christopher Mende

Hauptstraße 7

37434 Obernfeld

 

0151 21510564

 

SchafEierKartoffeln

 

 

 

GetreideGansHeu

 

 

 


Verkauf

  • ab Hof

Weitere Angebote

 


 

37441 Hof Gebauer EU-Bio Rind Fleischprodukte

Mitteldorf 1
37441 Bad Sachsa-Steina

 

0151 11935300

RindGalloway

 

Fleischprodukte Wurst und Fleisch vom Galloway-Rind in Kiloportionen nach Wunsch

 


Verkauf 

  • Hofladen / ab Hof

Weitere Angebote


Unser Hof ist Grünlandbetrieb und wir arbeiten ökologisch. Uns liegt insbesondere die naturnahe Entwicklung unserer Wiesen und Weiden am Herzen, auf denen wir Mutterkühe der Rasse Galloway halten. Das Fleisch unserer Rinder vermarkten wir über unseren Hofladen.

 

 

37445 Schuberts Hofladen Rind FleischprodukteGemüse  Kartoffeln

Wiedigshof 5
37445 Walkenried

 

05525 535

 

www.schuberts-hofladen.de

 

 

 

 

 

 

RindGelbvieh, Fleckvieh

 

Fleischprodukte Wurst und Fleisch von Rind und Schwein

Geflügelfleisch

Wurst vom Wild

 

KäseKäse aus Kuhmilch

 

 

GemüseGurken, Tomaten, Paprika, Zucchini

 

 

Kartoffeln

Speisekartoffeln


Verkauf

  • Hofladen
  • Gastronomie
  • online

Weitere Angebote

  • Hofführungen

 

 


Die Art der Tierhaltung ist am Ende eine Einstellungssache, zu der wir mit Überzeugung stehen. Schon immer leben wir mit unseren Tieren im Einklang. Das beginnt mit der Geburt unserer Tiere meistens auf unserem Bauernhof. Eine artgerechte Haltung ist für uns selbstverständlich und so weidet z.B. das Rindvieh im Sommer auf den saftigen Wiesen des Oberharzes und trägt so zur Naturschutzpflege bei. Auf dem Hof werden alle Tiere auf Stroh oder im Auslauf gehalten. Wir füttern nur das Stroh und Heu, was wir auf unseren Wiesen mähen, ohne Dünger oder andere Zusatzstoffe. Die Schlachtung erfolgt im eigenen Schlachthaus, so dass auch stressige Tier-Transporte nicht anfallen. Die konsequente Einhaltung all dieser Komponenten führt zu einer guten Qualität und schmackhaften Produkten verbunden mit einem guten Gefühl somit auch den Tieren und der Natur gerecht zu werden.

37520

Lothar Oberländer - Gut Uehrde

Bioland

RindWildschwein  Hirsch FleischprodukteEier Zeichnung

Uehrde 38
37520 Osterode a.H.

 

05522 72698

 

www.gut-uehrde.de

FleischprodukteFleisch und Wurst von Rind, Rot-, Dam- und Schwarzwild:

Bratwurst, Mettwurst, Currywurst, Jagdwurst, Leberkäse, Hackfleisch

 

Eier Zeichnung

 

 

 

weitere Produkte im Hofladen erhältlich


Verkauf

  • Hofladen
  • Gastronomie

Weitere Angebote

  • Hofführungen
  • Ferienwohnungen

Wir sind ein seit 1913 geführter Familienbetrieb, der seit dem Jahr 2001 nach den Vorgaben der Bioland-Richtlinien bewirtschaftet wird. Auf unseren Ackerflächen bauen wir Kleegras, Dinkel, Roggen, Triticale, Ackerbohnen, Erbsen und Lupinen an. Unser Grünland pflegen jährlich 70 bis 100 Mastrinder. Sie verbringen die Sommermonate auf unseren hängigen Weiden, wo wir durch eine tägliche Weidekontrolle den Kontakt zu unseren Tieren halten. Über Winter werden die Tiere im Stall mit Kleegrassilage und Kraftfutter versorgt. Nach einer Mastdauer von ca. zwei Jahren vermarkten wir die Tiere über einen Händler oder den eigenen Hofladen. Neben den Rindern halten wir Rot-, Dam- und Schwarzwild im Gehege auf einer Fläche von rund 15 ha. Das Fleisch dieser Tiere sowie Wildfleisch aus der freien Wildbahn vermarkten wir ebenfalls über unseren Hofladen.

37520

Milchkuhbetrieb Raulf

Milch  Joghurt  Marmelade

Düna 11
37520 Osterode-Düna

 

05522 5239

Facebook: Milchkuhbetrieb Raulf in Düna

 

 

 

 

Milch

Rohmilch direkt aus dem Tank

 

Joghurt

Naturjoghurt, Trinkjoghurt

 

Marmelade

selbstgemachte Marmeladen und verschiedene Sirupsorten

 

 

Außer unserem Milchverkauf gibt es seit August 2020 noch "Raulf's regionale Kiste". In ihr finden Sie weitere Produkte von Landwirten, die nicht mehr als 25km von unserem Betrieb entfernt liegen, wie z.B. Eier, Honig, Kartoffeln, Dosenwurst, Nudeln, Käse und Gemüse der Saison. Obst soll noch folgen!


Verkauf

  • Hofladen/ab Hof

 

Weitere Angebote

Sie haben beim Einkauf die Möglichkeit sich über Milchkuhhaltung zu informieren. Der offene Stall läd zum Beobachten der Kühe ein und beim Melken können Sie durch ein großes Rolltor hautnah dabei sein. Auch für Fragen sind wir jederzeit offen.


 Wir sind ein familiengeführter Milchkuhbetrieb in der 3. Generation mit ca 180 Milchkühen + der weiblichen Nachzucht. Das Futter ernten wir überwiegend auf betriebseigenen Flächen. Da uns das Wohlergehen unserer Tiere sehr am Herzen liegt, haben wir 2014 einen Offenstall gebaut. So haben unsere Milchkühe das ganze Jahr Kontakt zur Natur. Im Sommer sind einzelne Gruppen auf den umliegenden Wiesen verteilt, so auch auf Wiesen im Naturschutzgebiet Hainholz/ Beierstein.

37520 Rott-Schridde KG Kartoffeln Eier Zeichnung

Förster Str. 150
37520 Osterode-Förste

 

Katzensteiner Str. 81
37520 Osterode-Katzenstein

 

05522 83712
0151 65113728

Kartoffeln

 

Kartoffeln aus eigenem Anbau

 

Eier Zeichnung

Eier aus mobiler Freilandhaltung

 

 

 

 

 


Verkauf

  • ab Hof

Weitere Angebote

  • Hofführungen

Auf unserem durch zwei Familien geführten Marktfruchtbaubetrieb mit Mutterkuhhaltung, Hühnerhaltung und Kartoffelanbau erhalten Sie Eier aus Freilandhaltung von Hühnern in Hühnermobilen und Kartoffeln aus dem Sösetal. Der Verkauf erfolgt in kleinen Selbstbedienungshäuschen vor den Betriebsstätten (s. Kontaktdaten). Die Hühner weiden auf Wiesen am Dorfrand.

37586 Solling Schaf Schaf FleischprodukteWolle

Fliederstr. 8
37586 Sievershausen

 

0160-5977905

 

www.sollingschaf.wordpress.com

 

 

SchafWeiße gehörnte Heidschnucke, Skudde (Herdbuchzucht)

 

Fleischprodukte

halbe und ganze Lämmer ab Herbst

Es werden halbe oder ganze Tiere gekauft, die beim Schlachter nach Kundenwunsch verarbeitet werden und dort abgeholt werden.

 

WolleRohwolle

(u.a. im Garten als Schneckenschutz, Langzeitdünger, Verbisschutz im Forstbereich, ...)


Verkauf

  • Lieferung
  • Selbstabholung vom Schlachter

 

Weitere Angebote

  • Hofführungen
  • pädagogische Angebote
  • Exkursionen

Unsere Leidenschaft ist die Biotoppflege durch Weidetierhaltung. Auf jenen Flächen, die andere nicht wollen, weil sie zu anstrengend sind, die zu wenig Ertrag bringen oder zu weit weg liegen... Überwiegend sind es genau diese Flächen, auf denen es in unbeschreiblichem Artenreichtum blüht und brummt. Unser Schwerpunkt liegt im Erhalt der Solling Wiesentäler. Aber auch im Landkreis Göttingen beweiden wir Flächen in einem Naturschutzgebiet. Schlicht, weil sich kein anderer Beweider mehr finden lässt.
Wir halten 2 vom Aussterben bedrohte Schafrassen in aufwändiger und teurer Herdbuchzucht: Skudden und Weiße Gehörnte Heidschnucken. Wir sind anerkannte Stammzucht für Weiße Gehörnte Heidschnucken im Landesschafzuchtverband. Wir ziehen mit unseren Tieren meist durch den ganzen Jahresverlauf. Skudden und Weiße Gehörnte Heidschnucken sind beide Passagiere der Arche de Geschmacks bei Slow Food. Damit würdigt der Verein Nutztierrassen mit besonders gutem Geschmack und seltener Verbreitung.

 

Schaf Ziege  Kuh+ Hirsch Huhn  Zucht- und Schlachttiere der dargestellten Tierart
 Fleischprodukte

Fleisch und Fleischprodukte (verarbeitet) 

MilchJoghhurt Milch und Milchprodukte
Käse Käse
Fell Wolle Wolle Felle und/oder Wollprodukte
Kosmetik Kosmetika - Seifen, Cremes etc.
Eier Zeichnung Eier
Obst und Säfte Obst und Obstsäfte    
Honigwaben

Honig

Gemüse Gemüse
Marmelade Marmelade

 


Diese Seite wurde im Rahmen des Projekts "Agentur für Weidetierhaltung" erstellt.

 

Das Projekt „Agentur für Weidetierhaltung“ wird durch die EU und das Land Niedersachsen gefördert. Mit dem Europäischen Landwirtschaftsfonds (ELER) investiert Europa in die ländlichen Gebiete. Durch die Maßnahme Landschaftspflege und Gebietsmanagement (LaGe) wird die Zusammenarbeit zwischen Akteuren in ländlichen Gebieten unterstützt. Ziel ist eine bessere Akzeptanz für Naturschutz- und Agrarumweltmaßnahmen und eine höhere Effektivität dieser Maßnahmen.

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