Brautröke gesucht!
Hier geht es jetzt nicht um Hochzeitskleidung, sondern wir möchten gern die Ökologische Station Solling-Vogler bei der Suche nach einer verschollenen südniedersächsischen Apfelsorte unterstützen. Der Braunschweiger Medizinalrat Theodor Engelbrecht beschreibt 1889 in seinem Werk „Deutschlands Apfelsorten“ neben mehreren Hundert anderen Sorten auch einen Apfel namens ‘Brautröke‘ (siehe Abbildung). Früchte dieser Sorte hatte er aus Holzminden erhalten. Er schreibt: „Diese Sorte ist in jener Gegend sehr beliebt, und namentlich an den Landstraßen verbreitet. Der Baum wird als pyramidal wachsend, sehr genügsam und fruchtbar bezeichnet.“ Der gleichmäßig flachrunde Apfel ist auf der Sonnenseite oder oft auch ringsum von einer fast blutroten Deckfarbe überzogen und besitzt zahlreiche Schalenpunkte. Genussreif ist er von Ende November bis Anfang Februar.
Die gleiche Sorte meint auch Garteninspektor Koch von der Landesbaumschule Braunschweig, der im Vereinsblatt für die Mitglieder des Deutschen Pomologen-Vereins, Nr. 4, Jg. 1880/81 der Frage nachgeht: „Welche Aepfel und Birnensorten sind vorzüglich an unseren Landstrassen angebaut?“ Nach der ausführlichen Beschreibung von 50 Sorten ergänzt er: „im Kreise Seesen und Holzminden noch Immapfel und Brautroecker; letztere eine der Baumanns Renette ähnliche, dort sehr reichtragende, lange haltbare, sehr geschätzte Frucht.“
Aktuell sind uns keine Bäume dieser Sorte bekannt. Es ist aber durchaus möglich, dass sich in Gärten, Streuobstbeständen und Alleen im Landkreis Göttingen irgendwo noch dieses Relikt aus der Obstsortenvielfalt des 19. Jahrhunderts erhalten hat. Aufgrund der beschriebenen positiven Eigenschaften ist eine Erhaltung dieser Regionalsorte sehr wünschenswert, wofür wir hier in Südniedersachsen eine besondere Verantwortung haben. Wer also einen Apfelbaum der Sorte ‘Brautröke‘ (oder mit sehr ähnlich klingendem Namen) kennt, oder den Namen in alten Sortenlisten von Baumschulen oder in den Standplänen von Obstwiesen o.ä. findet, darf sich gern bei uns (Mail an ) melden!